JULIEN CECILLON, INVICTUS, VIOGNIER, VDF, 2017

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  • D'une grande typicité, il frôle l'excellence, tant au nez qu'en bouche. Un formidable travail d'équilibriste avec le bois. Tout est dans le ton. Violette, abricot, pêche participent de la recherche de la complexité, sans être pour autant un fouillis de senteurs. Un régal en bouche, où tout est en place et où la longueur étonne merveilleusement. Pas de doute, c'est un immense de coup de coeur.

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